Eis mit Likör eiskalt genießen
Hier ein paar Ideen, wie du dein Eis zuhause ein bisschen aufpeppen kannst – egal, ob du fertiges Eis gekauft oder das Eis in der Eismaschine selbst gemacht hast.
Schokostreusel oder Waffeln kann jeder. Und es muss auch nicht unbedingt Prosecco, Rum oder Kaffee sein. Mit einem Schuss Likör kannst du jedes Eis verfeinern!
Zu Vanilleeis passt natürlich alles. Was aber ist mit Schokoeis oder Sorbet?
Unser Tipp: Licor 43 mit egal welchem Eis
Egal, ob Schoko-Eis, Vanilleeis, Nuss-Eis oder Fruchteis – Licor 43 geht immer! Der Likör enthält angeblich 43 Zutaten (deswegen der Name). Am deutlichsten hebt sich die Vanille ab und die passt natürlich zu allem.
Passende Liköre für Schoko- und Nuss-Eis
Natürlich sind der Fantasie hier keine Grenzen gesetzt. Gut passt alles auf Vanille-, Nuss-, Sahne- oder Schoko-Basis – und mehr:
- Baileys
- Frangelico (Haselnusslikör)
- Eierlikör
Auch Creme du Cassis – also Schwarzer-Johannisbeer-Likör, passt hervorragend!
Fruchteis mit Likör verfeinern
Natürlich kannst du auch Baileys oder Eierlikör auf dein Himbeer- oder Erdbeereis gießen. Wenn es aber wirklich sehr süß werden soll, empfehle ich:
- Blue Curacao
- Johannisbeerlikör
- Bananenlikör (je nach Obst).
Schau doch einfach mal nach, was deine Privatbar so zu bieten hat und probiere selbst aus, was sich wie kombinieren lässt!
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